Sumutcyber.com, Deliserdang – Desa Patumbak 1, Kecamatan Patumbak, Kabupaten Deli Serdang mempunyai potensi yang sangat baik untuk pengembangan usaha ternak. Menurut kepala Desa Patumbak hampir 75 persen penduduknya mempunyai usaha tambahan beternak diantaranya ternak kambing, lembu atau sapi dan ternak ikan.
Akan tetapi ternak kambing yang paling dominan. Peternakan didesa ini ditopang oleh sumber pakan yang melimpah dari limbah pertanian seperti batang pisang, daun ubi, batang jagung dan bongkolnya serta daun pelepah kelapa sawit. Akan tetapi semua potensi ini masih belum dikelola dengan baik. Beternak yang dilakukan masih tradisinal.
Pada tahun sebelumnya Tim Unimed telah memberikan pengetahuan dan teknologi untuk mengelola peternakan kambing melalui pengolahan pakan permentasi dan peralatan yang dibutuhkan. Hasil yang diperoleh melalui ui laboratorium menunjukkan pakan telah memenuhi standar yang baik.
Pada saat diaplikasikan ke ternak, masih mengalami kendala khusunya pada daun kelapa sawit yang diolah dengan lidinya, dimana lidi tersebut kurang baik bagi pencernaannya.
Dengan kondisi ini maka tim pengabdi Unimed yang diketuai oleh ibu Dr. Fitrawaty, M.Si mendiskusikan kendala ini dengan bapak Deni sebagai ketua kelompok untuk dicarikan solusinya. Dari hasil diskusi maka di desain satu alat mesin berbahan bakar bensin untuk memisahkan daun kelapa sawit dengan lidinya. Upaya ini telah dicoba oleh kelompok sehingga memberikan keuntungan bagi kelompok dimana daun dapat dijadikan pakan berkuaitas dan lidinya dapat dijual sebagai tambahan.
Bapak Deni mengucapkan terima kasih kepada tim yang telah bekerja dengan baik untuk mencarikan solusi atas permasalahan yang mereka hadapi. Denga adanya alat ini sangat membantu mereka untuk menghasilkan pakan yang baik dengan harapan akan dapat mengembangkan ternaknya dengan baik pula. (Rel/SC01)
